(18 голосов)
Loading ...
Мы собираемся подготовить грушевое варенье который станет прекрасным сопровождением хорошей сырной доски.
Кomo закуска для рождественских столов Предлагаю широкий выбор сыров, хорошо оформленных и с этим вареньем. Для его приготовления не требуется много усилий с нашей стороны, хотя мы должны помнить, что для этого требуется несколько часов мацерации. Тогда нам останется только его приготовить, растолочь и дать остыть. Я оставляю вам фото шаг за шагом, где вы можете увидеть, как он меняет свой внешний вид.
Попробуйте как можно скорее, потому что вы можете использовать его так же, как карамелизированный лук. Используйте его, например, в этом пицца с козьим сыром. Вы не разочаруетесь.
Компот из груши и рома
Разное варенье из груши и рома, идеально подходящее для хорошей сырной доски
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерн
- Тип рецепта: джемы
- Порция: 12
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 1 кг очищенной и мелко нарезанной груши (вес уже очищенной груши)
- Лимонный сок 1
- Сок 1 апельсина
- 60 г рома
- 200 г сахара
Способ приготовления
Очистите груши и удалите сердцевину, пока не получится 1 кг мякоти.
Уже очищенную и кусочками складываем в миску грушу. В тот же шарик мы кладем лимонный сок, апельсиновый сок, ром и сахар. Даем мариноваться на ночь в холодильнике.
На следующий день это будет выглядеть так:
Складываем все в большую кастрюлю и варим на среднем или медленном огне примерно 50 минут.
Смешайте с кухонным комбайном или миксером и готовьте еще 10 минут.
Складываем в каменные банки. Когда мы остынем, мы подаем, например, хороший выбор сыров.
Больше информации - Пицца с козьим сыром и карамелизированным луком