Гарнир из запеченных овощей с медом: альтернатива классическому картофелю

входящий
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (50 голосов)
Loading ...

По Ангела

Эти овощи можно попробовать как есть или как гарнир к жареному мясу. Является ли альтернатива классическому картофельному гарниру с изысканной сладкой ноткой сладкого картофеля, карамелизированный лук, мед и изюм. Как предложение, когда-то жареный, вы можете пропустить их через мельницу и сделать из них пюре из ножек. Вы будете удивлены.

Гарнир из запеченных овощей с медом: альтернатива классическому картофелю

Распечатать рецепт

Хорошо приготовленные овощи вкусны сами по себе, но если добавить немного меда, результат будет действительно вкусным.

Гарнир из запеченных овощей с медом: альтернатива классическому картофелю
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 100 г сливочного масла, топленого
  • 2 картофелины
  • 4 репы
  • Морковь 4
  • 3 столовые ложки меда
  • 2 красных лука
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • 80 г изюма без семян
  • Сэл
  • свежемолотый черный перец

Способ приготовления

  1. Очистите сладкий картофель, репу и морковь.

  2. Нарежьте эти овощи ломтиками толщиной примерно в палец.

  3. Лук очистить, снять первый слой и нарезать дольками.

  4. В сковороду или форму для запекания, смазанную двумя столовыми ложками сливочного масла*, выкладываем все приправленные овощи вместе с изюмом.

  5. Вылейте оставшееся масло, лимонный сок и мед на овощи и перемешайте, чтобы все хорошо перемешалось.

  6. Выпекать при 220ºC около часа, пару раз перемешав овощи во время приготовления.

Примечания

Вы можете заменить сливочное масло четырьмя столовыми ложками оливкового масла первого холодного отжима.

Фото: ihj.com


Откройте для себя другие рецепты: Запеченные Рецепты, Вегетарианские рецепты, Рецепты Овощи

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.