(26 голосов)
Loading ...
Эти кексы - прекрасная альтернатива для приготовления идеального и ароматного завтрака. Это кексы, приготовленные с любовью, очень мягкие, с приятным ароматом лимона. Вы можете приготовить их самостоятельно или с идеальной глазурью, чтобы у них было красивое украшение.
Если вы любите готовить кексы, попробуйте наши вкусные Кексы тети Аурелии.
Лимонные кексы
- Алисия томеро
- Порция: 10
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- [b]Кексы[/b]
- 350 г пшеничной муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 / 2 чайной ложки соли
- 165 г сахара
- 60 мл оливкового масла
- 250 г натурального йогурта
- 2 больших яйца
- Цедра 2 маленьких лимонов
- 1 столовая ложка лимонного сока
- [b]Глазурь[/b]
- 1 стакан сахарной пудры
- 3 столовые ложки лимонного сока
- Небольшой всплеск молока
- Цедра лимона на гарнир
Способ приготовления
Разогреваем духовку до 180 °. В большую миску наливаем сухие ингредиенты. Добавляем 350 г пшеничной муки, две чайные ложки разрыхлителя, половину чайной ложки соли и 165 г сахара. Смешиваем.
Мы добавляем остальные ингредиенты: два яйца, 250 г натурального йогурта, цедра лимона, столовая ложка лимонного сока и 60 мл оливкового масла. Хорошо взбиваем ручным миксером с палочками или руками.
Подготавливаем стручки кексов и заливаем смесью, не доходя до края. Вы должны рассчитать, что при запекании они должны расти и не выходить из капсул. Ставим в духовку по кругу От 20 до 25 минут.
В миску ставим чашку сахарное стекло и три столовые ложки лимонный сок. Хорошо перемешиваем и очень мало-помалу добавляем молоко, пока не получится очень густая и не жидкая смесь.
Когда кексы готовы и остынут, мы добавляем лимонная глазурь. Если мы хотим их украсить, можно добавить цедру лимона.
