Кофта из говядины, фрикадельки Востока

мясо
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (34 голосов)
Loading ...

По Ангела

Лас- кофты они своего рода фрикадельки фарш из говядины типичен для Ближнего Востока, Индии и Балкан. Мясо, которое также может быть бараниной, обычно смешивают с различными специями и измельченным луком. Некоторые более сложные рецепты приготовления кофты включают хлопья или даже яйцо. Поддерживаются все техники приготовления кофты. Чтобы приспособить их к нашей кухне, мы можем обогатить их домашний соус или немного картошки фри.

говядина кофта

Распечатать рецепт

Вы когда-нибудь ели кофту? Наслаждайтесь вкусом этих фрикаделек дома прямо сейчас благодаря этому рецепту.

говядина кофта
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: мясо
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 500 гр. фарш из говядины
  • 1 зеленый лук
  • немного чеснока (по желанию)
  • смесь специй по вкусу (перец, имбирь, карри, куркума, острый перец ...)
  • масло и соль

Способ приготовления

  1. Мелко нарежьте зеленый лук и натрите чеснок. Хитрость, чтобы лук был очень мелким: как только мы его нарежем, мы кладем его в узкий стакан и ножницами еще больше шинкуем.

  2. Смешайте мясо с луком, чесноком, специями и солью.

  3. Разделить тесто на 12-16 довольно круглых тефтелей или крокетов и нанизать их на отдельные шпажки.

  4. Обжариваем их на сковороде с маслом на среднем огне, чтобы они подрумянились со всех сторон и хорошо прожарились внутри.

Изображение: Ilovemybbq


Откройте для себя другие рецепты: Мясные рецепты, Вегетарианские рецепты

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.