(28 голосов)
Loading ...
Сегодняшние грибы наполнены ароматом. Их готовят самостоятельно томатный сок и на сковороде, где раньше мы готовили полоски бекона.
Попробуйте их, и вы узнаете, что гарнизон идеально подходит для жареного яйца или для стейка из говядины на гриле. И не стесняйтесь очистить помидор перед тем, как нарезать его ломтиками, если хотите, чтобы это было еще более нежное блюдо.
В блоге много рецептов с грибы, гриб, который мы чаще всего используем на кухне. Я оставляю вам ссылки на некоторые из них на случай, если вы захотите их подготовить: Чечевица с грибами, Паштет с грибами и грецкими орехами, y Грибной киш с беконом и луком-пореем
Грибы с помидорами и беконом
Очень простой и ароматный гарнир.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: овощи
- Калорий: 200
- Порция: 2
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 100 г бекона
- 7 гриба
- 1 Tomate
- Оливковое масло
- Сэл
- Тимьян
Способ приготовления
Бекон нарезать соломкой и обжарить на сковороде, не добавляя масла.
После того, как он подрумянится, мы оставляем его на тарелке.
Очищаем и измельчаем грибы.
Промываем и измельчаем помидор.
В ту же сковороду, опять же без масла, кладем нарезанный гриб и помидор.
Добавляем немного соли и тимьяна и через 3-4 минуты на среднем огне закрываем крышкой.
Уменьшаем огонь и даем вариться минут 10 (время от времени снимаем крышку, чтобы проверить, выделяет ли помидор сок.
Когда грибы приготовятся, выключите огонь и дайте им остыть, всегда с закрытой крышкой, в течение 5 минут.
Добавьте бекон, перемешайте и сразу подавайте, сбрызнув оливковым маслом первого холодного отжима.
Больше информации - Чечевица с грибами, Паштет с грибами и грецкими орехами, y Грибной киш с беконом и луком-пореем