Грушевый пирог с шоколадной сеткой

десерт
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (40 голосов)
Loading ...

По Ангела

Как насчет того, чтобы приготовить этот насыщенный грушевый пирог на выходные? Острие молочного шоколада придает ему особый вид. Какие груши использовать? Я бы использовал сильные, конференц-типа, хотя вы можете использовать то разнообразие, которое вам больше всего нравится. Если вам нравится темный шоколад, замените помадку молочным шоколадом или шоколадом, содержащим 70% какао.

Грушевый пирог с шоколадной сеткой

Распечатать рецепт

Как насчет того, чтобы приготовить этот вкусный грушевый пирог, который удивит всех ваших гостей? Вы должны попробовать этот рецепт

Грушевый пирог с шоколадной сеткой
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: десерт
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 6 груш средней крепости (зарезервируйте 1 на гарнир)
  • 150 г муки
  • 150 г сахара
  • 250 мл сгущенного молока
  • 1 пакетик дрожжей
  • Цедра половинки лимона
  • 1 чайная ложка тыквенный пирог (корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех)
  • 3 больших яйца
  • коричневый сахар для присыпки
  • 1 таблетка молочного шоколада

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 180 ºC; Начинаем чистить груши от сердцевины. Мы резервируем 1 и делаем из них квадраты, а другой разрезаем на листы.

  2. Остальные груши растираем с сахаром, молоком, цедрой, специями и яйцами. По готовности добавить просеянную муку и дрожжи. Хорошо перемешиваем. Добавьте грушевые квадраты и перемешайте лопаткой.

  3. Вылить смесь в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную мукой. Поверх теста выложите ломтики груши, сделав рисунок, который вам больше всего нравится, неважно, что они будут слегка распластаны.

  4. Выпекайте при температуре 180ºC примерно 20 минут или пока зубочистка или острый предмет, вставленный в центр, не будет выходить чистым. Посыпать коричневым сахаром и запечь. Если видим, что сахар на поверхности начинает сильно румяниться, накрываем его алюминиевой фольгой. Всегда лучше сделать гриль-шот в конце.

  5. Нарежьте шоколад на кусочки и растопите его в микроволновой печи ударами в течение 1 минуты, каждый раз помешивая, пока он полностью не растает.

  6. Укладываем поверх нашего пирога нитками, делая наподобие ромбовидной сетки (или как вам нравится), что когда застынет, будет очень круто. Для этого можно использовать кондитерский мешок с тонкой насадкой.

Фото:калейдоскоп


Откройте для себя другие рецепты: Завтраки и закуски, Меню для детей, Десерты для детей, Запеченные Рецепты, Рецепты из яиц, Рецепты Термомикс

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.