(34 голосов)
Loading ...
Esta деревенский салат Это простой летний рецепт, который можно использовать как первое блюдо и, конечно же, как аперитив.
Здесь готовили картофель, морковь, яйцо вкрутую, кукурузу ... и даже спаржа. Но лучше всего флакон с нюхательной солью… Он сделан из лука (сырого) и петрушки, хорошо измельченных и смешанных с маслом и уксусом.
Вы смеете его приготовить? Вам обязательно понравится.
Деревенский салат со спаржей
Очень круто, это восторг. Винегрет из лука и петрушки делает этот деревенский салат особенным, так как он обладает интенсивным и неотразимым ароматом.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: Салаты
- Калорий: 240
- Общее время:
Ингредиенты
- 3 маленькие морковки
- 17 маленькие картофелины
- 3 яйца
- 3 лавровых листьев
- Сэл
- 1/2 красного или зеленого перца
- 1 банка кукурузы
- 6 спаржи
Для винегрета:
- 1 маленькая луковица
- петрушка
- Нефть
- Уксус
- Сэл
Способ приготовления
Картофель хорошо промываем и делаем надрез в кожуре. Морковь промываем и также срезаем кожицу.
Мы кладем их в большую кастрюлю с водой вместе с яйцами, лавровым листом и солью. Ставим все вариться.
Когда все будет готово, снимите с огня, слейте воду и дайте остыть.
После остывания очищаем картофель, морковь и сваренные вкрутую яйца. Режем кубиками.
Также нарезаем квадратиками 1/2 красного перца. Нарежьте спаржу и добавьте кукурузу.
Ставим все широким шрифтом.
С другой стороны измельчаем лук с петрушкой. Идеально сделать это в кухонном роботе, чтобы все было измельчено. Добавляем масло, уксус и немного соли.
Перед тем, как подать на стол, смешиваем наши уже измельченные ингредиенты с винегретом.
И готово!
Больше информации - Сыр бургос и манго миллефей с винегретом
Как дела; Я хотел бы спросить, если бы не этот винегрет, вы бы порекомендовали что-нибудь еще, чтобы сочетать с салатом?
Привет, Розаура,
Попробуйте его с майонезом или просто с оливковым маслом первого отжима, уксусом и солью.
Я надеюсь тебе понравится.
Объятие!