(35 голосов)
Loading ...
Похоже на бисквит, но тесто для этой сладости уже готово. со свежими пекарскими дрожжами. В нем есть вишня, фрукт, который сейчас в сезон, но вы можете заменить эти кусочки фруктами на яблоки, груши или персики.
Он отлично подходит для завтрака или закуски, и его легко приготовить, так как мы поместим тесто прямо в форму: простой блюдо, пригодное для духовки.
Вы любите десерты с вишня? Я оставляю вам ссылку на некоторые из наших фаворитов: Вишневый йогурт, чиа вишневый пудинг
Деревенский торт с вишней
Оригинальная сладость на завтрак
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерн
- Тип рецепта: завтрак
- Калорий: 190
- Порция: 12
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 20 г свежих пекарских дрожжей
- 120 г воды
- 1 щепотка сахара
- 500 г муки
- Щепотка соли
- Cerezas
- 4 яйца
- 130 г белого сахара
- 50 г цельного тростникового сахара
- 130 г сливочного масла комнатной температуры
Способ приготовления
Мы кладем воду, половину муки (250 г), сахар и дрожжи в большую миску.
Смешиваем и месим, пока не получим шар, как на фото.
Накройте пленкой и дайте постоять около 30 минут.
В другую посуду (или в такую же, но пустую) кладем яйца и сахар.
Мы победили.
Добавьте оставшуюся муку, взбитое тесто и масло комнатной температуры.
Хорошо перемешиваем. У нас получится довольно жидкое тесто, подобное тому, которое получается при приготовлении некоторых лепешек.
Выкладываем в подходящую форму для запекания или в форму (от бисквита).
Выкладываем на поверхность несколько половинок вишни без косточек.
Даем постоять около 1 часа.
После этого запекаем при 180º (предварительно разогретая духовка) примерно 50 минут. Если по прошествии первых 40 минут мы видим, что поверхность слишком сильно подрумянилась, можно накрыть ее алюминиевой фольгой и продолжить запекание.
