Ингредиенты
- 3 целых яйца (или только белки)
- 250 мл обезжиренного молока
- Жидкий подсластитель
- 1 стручок ванили (семена) - по желанию
- Диетический карамельный или ванильный ароматизатор (по желанию)
Также на диете и соблюдении диеты, как у Дюкана? Вам понравится этот десерт, как и многие другие, которые мы приготовили здесь, как светло-коричневый Альберто. У вас будет ощущение, что вы едите обычный пирог, но без греха и без выхода из диеты, потому что это разрешено! Обратите внимание, это так просто.
Как мы делаем это:
Яйца (или белки *) взбиваем в миске и постепенно вливаем молоко, не прекращая взбивания. Мы добавляем семена стручка ванили, для чего мы разрежем его пополам и соскоблим драгоценные семена (глаз! Не выбрасывайте стручки, положите их в банку с сахаром, и вы получите ванильный сахар высшего сорта, когда вы не на диете.). Дополнительно можно использовать диетические карамельные или ванильные ароматы. Хорошо перемешайте и добавьте жидкий подсластитель (чайная ложка кофе - это нормально, но добавляйте больше или меньше по своему вкусу).
Перелейте содержимое в отдельные контейнеры, пригодные для использования в микроволновой печи. Подносим их к устройству и размещаем на концах тарелки (они будут сделаны лучше и быстрее, чем если бы мы поставили их по центру). 12 минут на полной мощности должно хватить. Однако мы будем следить за тем, чтобы они были сделаны, потому что каждая микроволновка - это мир. Когда они станут твердыми, они будут в своей точке, хотя и будут немного мягкими в центре (в холодильнике они закончат свертываться).
Сопровождайте лесными плодами или любыми другими фруктами (в Дукане, если вы находитесь в 3-й фазе, вы можете, но посмотрите, какие из них разрешены и в каком количестве).
* Примечание: Я не делал этого только с клином, потому что, слава богу, холестерина у меня нет. Если у кого-то есть опыт их разъяснения, поделитесь, пожалуйста!
Изображение: lekue
Комментарий, оставьте свой
Если вам нужен трюк, вы можете заменить кукурузный крахмал яйцами, десертная ложка на каждые 100 мл молока прибл. Он схватывается так же, как и яйца, имеет тот же вкус корицы, и это занимает полторы, больше или меньше двух минут. В большую миску микроволновую печь ставят 30 секунд, вынимают, перемешивают, добавляют еще 30, пока она не станет такой густой, как вы хотите, для меня в 3 или 4 раза идеально, вы идете к формам и в холодильник. Это мое изобретение, приглашаю вас попробовать.
Поздравляю с твоим блогом: D