Рождество без нуги - это не Рождество. В этом году мы взяли в руки гриль, чтобы приготовить на это Рождество восхитительную домашнюю нугу с жареным яичным желтком.

Его очень легко и очень просто приготовить.

Домашняя нуга из яичного желтка на Рождество

Распечатать рецепт

Рождество без нуги — это не Рождество. Если вы хотите приготовить домашнюю нугу, вам понравится этот домашний рецепт нуги из желтка на Рождество.

Домашняя нуга из яичного желтка на Рождество

Ангела

Кухня: традиционный
Тип рецепта: рождественские рецепты

Общее время:

Ингредиенты

250 грамм сахара
5 яичных желтка
250 гр молотого миндаля
Щепотка корицы
Цедра лимона

Способ приготовления

Единственное, о чем мы будем осторожны, так это о точном определении точки приготовления, так что приступим!
Поместите яичные желтки, сахар, корицу и цедру лимона в кастрюлю.
Добавьте 50 мл воды и дайте все вариться около 5 минут, не прекращая помешивать.
Вне огня добавляем миндаль, все хорошо перемешиваем. Возвращаемся к огню и даем перемешаться на медленном огне минут 10.
Готовим продолговатую форму, и добавляем тесто. Оставляем все очень гладким с помощью шпателя, и покрываем. Даем постоять 24 часа.
На следующий день смешиваем один желток с двумя столовыми ложками сахара. Выньте нугу из формы и распределите желтковые сливки с сахаром поверх нуги.
Желток обжигаем с помощью паяльной лампы и даем постоять двое суток из холодильника.

Оставьте свой комментарий Отменить ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

комментарий *

Имя*

Электронная почта*

Принять условия конфиденциальности*

Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
Легитимация: ваше согласие
Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

Получите рецепты на мою электронную почту