Домашний яичный пирог не только со сливками

Сколько раз мы едим флан и сколько раз - домашний, приготовленный из молока и яиц и медленно приготовленный на водяной бане. Вкус и текстура этого пирога уникальны.

Мы рекомендуем сначала приготовить этот рецепт и попробовать настоящий домашний пирог. Тогда попробуйте сделать десерты с фланом которую мы опубликовали в Recetín.

Способ приготовления

Сначала промываем карамелью стенки и низ пирога.

Наливаем молоко в кастрюлю и нагреваем до кипения. Тем временем яйца с сахаром немного взбиваем венчиком. Теперь медленно вливаем в яйца теплое молоко, помешивая.

Раскладываем флан в формы, накрываем алюминиевой фольгой и ставим на поддон, наполненный горячей водой чуть более чем наполовину. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50 минут до застывания.

Фото: Лейлита