Ингредиенты
- Для 2 человек
- 1 морской лещ на 2 порции
- 2 натертые на терке моркови
- 1 тертый сельдерей
- 1 натертый лук
- Сок лайма
- Сэл
- Перец
- томаты черри
- Оливковое масло
- Тимьян
- Немного лаврового листа
- Бумага для выпечки
Чтобы воспользоваться всеми соками рыбаСегодня я хочу поделиться восхитительным рецептом особенного ужина, который я приготовила из подручных средств в прошлый понедельник. Я использовал леща, которого обычно готовлю в духовке с солью, чтобы сделать вкусную папиллоту, которая вышла лизать мои пальцы. Легко, без пятен и всего за 10 минут в духовке ... Что еще можно пожелать?
Способ приготовления
Мы просим нашего торговца рыбой почисти нам леща и достань два стейка (на 2-х человек). Когда у нас будет готов морской лещ, мы кладем его на противень с солью, перцем и сбрызгиваем оливковым маслом.
На сковороде, кладем немного оливкового масла и пассируем овощи (морковь, сельдерей и лук). Мы даем им обжариться и, когда овощи готовы, кладем их поверх двух филе леща. потом кладем сверху несколько ломтиков лайма, помидоры черри разрезаем пополам, немного розмарина и немного лаврового листа.
Закрываем бумагу для выпечки карамелью, чтобы от нас ничего не ускользнуло.
После того, как мы полностью закроем ее и предварительно разогретую духовку, готовим леща около 8 минут при 180 градусах.
Я просто говорю вам, что когда вы попробуете, вам обязательно захочется повторить, потому что это вкусно.
Будьте первым, чтобы комментировать