(18 голосов)
Loading ...
Эти картофелины ранчеро просто потрясающие, из тех, что вы начинаете есть один и не останавливаетесь, пока они не закончат тарелку. Начнем их готовить?
Картофель, запеченный в беконе
Этот ранчо-картофель просто впечатляет, из тех, что вы начинаете есть один из них и не останавливаетесь, пока не закончится тарелка.
- Ангела
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: входящий
- Порция: 4
- Общее время:
Ингредиенты
- 200 гр кубиков копченого бекона
- 6 больших картофелин квадратиками
- Оливковое масло
- Морская соль
- Молотый перец
- 150 г тертого сыра чеддер
- 1 зеленый лук
Для соуса ранчеро
- 1 греческий йогурт
- 2 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки молока
- Сок половинки лимона
- Сушеная петрушка
- Чесночный порошок
- Луковый порошок
- Сэл
- Пимиента Негра
Способ приготовления
Ставим духовку разогреваться до 180 градусов. Пока на противень наливаем немного оливкового масла, и распределяем нарезанный кубиками картофель, и ставим запекаться на 15 минут при 200 градусах.
По истечении этого времени достаем их и добавляем нарезанный кубиками бекон, соль и перец.
Сверху кладем натертый сыр чеддер, а в миске готовим наш соус ранч, смешивая все ингредиенты для соуса.
Выкладываем его сверху, нарезанный мелкими ломтиками чеснок, и снова запекаем еще 10 минут, пока бекон не подрумянится, а сыр не станет запекшимся.
Вы обязательно их полюбите!