(14 голосов)
Loading ...
Очень простой и полезный рецепт на сегодня, жареный перец и салат из живота, богатый, богатый. Мы будем сопровождать его заправкой с чесноком и рубленой петрушкой, каперсами и хорошим оливковым маслом. В завершение - анчоусы или даже оливки.
Этот салат используется в качестве закуски, гарнира или для приготовления жареных закусок. В любом случае это вкусно.
Перцы будут обжарены, как я уже объяснил в рецепте эскаливада что я поделилась с вами несколько дней назад, запекла, а затем очистила и нарезала полосками.
Салат из жареного перца и живота
Наслаждайтесь этим сочетанием овощей с брюшком, свежими и полезными.
- Барбара Гонсало
- Кухня: испанский
- Тип рецепта: Салаты
- Порция: 3
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 2 жареных перца
- 1 банка тунца в масле
- 1 чеснока
- 1 горсть петрушки
- 8-10 каперсов
- оливкового масла
- анчоусы в масле
- фаршированные оливки
- Сэл
Способ приготовления
Поместите жареный перец в миску и перемешайте с брюшком. Резерв.
Порубите чеснок и петрушку и смешайте их с небольшим количеством оливкового масла и щепоткой соли.
Добавьте каперсы целиком или пополам. Смешивание.
Залить только что приготовленной смесью перец с брюшком и перемешать.
Завершите салат, украсив его анчоусами или фаршированными оливками (или обоими).
Подавать холодным или комнатной температуры. Вы также можете полакомиться этим восхитительным салатом на гренках.
