(7 голосов)
Loading ...
Вы должны видеть количество блюд, которые можно приготовить из тыквы. И не только соленый, но и такой сладкий вкусняшка жареный тыквенный пирог. В его состав входят яйца, сливки, тростниковый сахар, а также корица.
На вкус как осень, и он богат как теплым, так и холодным. Во-первых, употребляйте его быстро и всегда храните в холодильнике, потому что с блюдами, приготовленными из тыквы, нужно быть осторожным.
Оставляю ссылку на другие сладкие рецепты сделано с этим ингредиентом: тыквенный бисквит с шоколадной стружкой y Тыквенные оладьи
Жареный тыквенный пирог
Великолепный жареный тыквенный пирог с коричневым сахаром и молотой корицей.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: десерт
- Калорий: 300
- Порция: 12
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 500 г жареной тыквы
- 90 г тростникового сахара и еще немного на поверхность
- 3 яйца
- 200 г жидких сливок
- Корица порошок
- 1 лист песочного теста
Способ приготовления
Тыкву промываем и нарезаем дольками. Ставим в духовку. Выпекайте при 180º примерно 50 минут.
После обжарки снимаем кожицу и измельчаем мякоть.
Измельчаем мякоть, миксером или кухонным комбайном. Нам понадобится 500 г тыквенного пюре.
Положите в миску 500 г тыквы, тростниковый сахар, яйца, сливки и молотую корицу.
Хорошо перемешиваем.
Выкладываем лист на форму диаметром около 26 сантиметров.
Выкладываем приготовленную тыквенную смесь на тесто.
Посыпаем поверхность небольшим количеством сахара.
Выпекать при 200º в течение 15 минут. Опускаем духовку на 180º и выпекаем еще примерно 40 минут. Если за это время мы увидим, что поверхность слишком сильно потемнеет, можно накрыть пергаментной бумагой.
Больше информации - Тыквенный бисквит с шоколадной стружкой, Типичные валенсийские тыквенные оладьи