(7 голосов)
Loading ...
Этот рецепт я обычно готовлю после того, как съедаю остатки жареного или запеченного цыпленка. Вы также можете приготовить его с другими видами мяса, оставшимися от тушеного мяса, и это будет очень вкусно. Разнообразие овощей, которые я добавляю, также во многом зависит от того, что находится в холодильнике, поэтому можно сказать, что это жареный цыпленок и овощная лазанья является рецепт полностью из эксплуатация.
На этот раз я использовал тарелки лазаньи из свежего шпината, но это можно сделать с обычными тарелками лазаньи, как теми, которые нужно приготовить, так и быстрыми, не требующими предварительного приготовления. Единственное, что нужно иметь в виду, чтобы приготовить их в любом из случаев, - это следовать инструкциям производителя, чтобы они были идеальными.
Лазанья с курицей и овощами на гриле
Вкусный рецепт употребления в итальянском стиле.
- Барбара Гонсало
- Кухня: Итальянский
- Тип рецепта: макаронные изделия
- Порция: 4
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 1 Cebolla
- Морковь 2
- 1/2 баклажана
- 80 гр. жареный помидор
- 1 чайная ложка прованских трав (или просто базилика или орегано)
- остатки жареной курицы (в данном случае целая куриная грудка)
- 8 тарелок свежей лазаньи
- соус бешамель
- тертый сыр для запеканки
- Сэл
- оливковое масло
Способ приготовления
Лук нашинковать и выложить на сковороду с небольшим количеством масла.
Нарежьте морковь конечными полукругами и выложите на сковороду.
Затем добавьте нарезанный мелкими кубиками баклажан и продолжайте готовить на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте томатный соус и прованские травы. Перемешать и варить еще пару минут.
Пока готовится овощной соус, куриные остатки покрошить или нарезать небольшими кусочками.
Добавьте курицу в сковороду с овощным соусом, перемешайте и тушите еще несколько минут.
Когда начинка будет готова, приступаем к сборке лазаньи.
Налейте немного масла в основание контейнера, пригодного для использования в духовке, и поместите слой пластин для лазаньи (уже приготовленных, пропитанных или как указано на упаковке, что они должны быть приготовлены).
Затем кладем слой начинки, а затем еще слой пластин лазаньи. Повторяем этот шаг, пока не закончим со всеми ингредиентами.
Покройте поверхность хорошим слоем соуса бешамель.
Наконец, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку.
Время запекания в этом случае опять же будет зависеть от тарелок для лазаньи, которые вы используете, следуйте инструкциям производителя. В данном случае это было 15 минут при 200 ° C.
Примечания
Иногда у меня есть открытая упаковка йоркской ветчины в холодильнике, и я также использую ее, кладя ломтики ветчины между слоями лазаньи.