Ванильный пирог без яйца, с цитрусовой карамелью

десерт4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (47 голосов)
Loading ...

По Ангела

Обычно большинство пирогов, которые мы находим на рынке, содержат следы яиц. Нам часто трудно найти ванильные пудинги без таких следов. для всех детей, страдающих аллергией на яйца. Этот рецепт ванильного пирога, который мы учим вас готовить сегодня, ему не нужна духовка, микроволновка или яйцо, и это вкусно. Готовиться быстрее, и вам обязательно это понравится. Также, если вы хотите, вы можете взглянуть на других рецепты флан что у нас есть в блоге, чтобы вы могли делать пудинги всех видов.

Ванильный пирог без яйца, с цитрусовой карамелью

Распечатать рецепт

Рецепт ванильного флана без яиц, с цитрусовой карамелью, который помимо того, что очень вкусный, еще и очень прост в приготовлении

Ванильный пирог без яйца, с цитрусовой карамелью
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: десерт
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

Делается около 12 ванильных кремов.

  • 400 мл молока
  • 150 г сахара
  • 4 листов нейтрального желатина
  • Кожа лимона
  • Палочка корицы
  • 2 столовые ложки ванильного сахара

Для конфет

  • 200 г сахара
  • 8 столовые ложки воды
  • Сок половины лимона и половины апельсина

Способ приготовления

  1. Варить молоко с цедрой лимона, корицей, сахаром и ванильным сахаром около 5 минут. Дайте немного остыть и удалите цедру лимона и палочку корицы.

  2. Смочите листы желатина небольшим количеством молока и, когда они станут гидратированными, добавьте их в молоко, помешивая, пока они полностью не растворятся.

  3. Приготовьте смесь в каждой карамелизованной фланере и дайте ей остыть, а затем уберите в холодильник на 2-3 часа.

  4. К нашим пирогам подойдет два вида карамели. С одной стороны жидкая карамель, которая пойдет внутрь фланера, а с другой - гребешки из цитрусовой карамели для их украшения.

  5. Влейте в воду сахар и в кастрюле сок половинки лимона и половины апельсина. Перемешивайте, пока не увидите, что карамель начинает превращаться, и она остается с золотистым оттенком. В это время снимите с огня.

  6. Наполните фланера и оставшейся карамелью сделайте гребешки, поместив карамель на бумагу для выпечки в желаемой форме и дав ей остыть, пока она не затвердеет.

Быстрый, простой и вкусный десерт.


Откройте для себя другие рецепты: Десерты для детей, Рецепты без яиц

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.