Ванильный пирог без яйца, с цитрусовой карамелью

Ингредиенты

  • Делается около 12 ванильных кремов.
  • 400 мл молока
  • 150 г сахара
  • 4 листов нейтрального желатина
  • Кожа лимона
  • Палочка корицы
  • 2 столовые ложки ванильного сахара
  • Для конфет
  • 200 г сахара
  • 8 столовые ложки воды
  • Сок половины лимона и половины апельсина

Обычно большинство пирогов, которые мы находим на рынке, содержат следы яиц. Нам часто трудно найти ванильные пудинги без таких следов. для всех детей, страдающих аллергией на яйца. Этот рецепт ванильного пирога, который мы учим вас готовить сегодня, ему не нужна духовка, микроволновка или яйцо, и это вкусно. Готовиться быстрее, и вам обязательно это понравится. Также, если вы хотите, вы можете взглянуть на других рецепты флан что у нас есть в блоге, чтобы вы могли делать пудинги всех видов.

Способ приготовления

Приготовьте молоко с цедрой лимона, корицей, сахаром и ванильным сахаром. около 5 минут. Дайте немного остыть и удалите цедру лимона и палочку корицы.

Смочите желатиновые листы небольшим количеством молока и, когда они станут гидратированными, добавьте их в молоко. помешивая, пока они полностью не объединятся.

Приготовьте смесь в каждой карамелизованной фланере и дайте ей остыть, а затем уберите в холодильник на 2-3 часа.

Чтобы приготовить две конфеты

Наши пудинги подойдут к два вида конфет. С одной стороны, жидкая карамель, которая войдет во флан, а с другой стороны, несколько цитрусовых карамельных гребешков, чтобы украсить их.

Влейте в воду сахар и в кастрюле сок половинки лимона и половины апельсина. Перемешивайте, пока не увидите, что карамель начинает превращаться, и она остается с золотистым оттенком. В это время снимите с огня.

Заполните фланерас и оставшейся карамелью сделайте гребешки. выложите карамель на пергаментную бумагу нужной формы и дайте ей остыть, пока она не затвердеет.

Быстрый, простой и вкусный десерт.

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.