Запеченные куриные крылышки с соусом терияки

мясо6 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (24 голосов)
Loading ...

По Ангела

Вкусные и хрустящие куриные крылышки с соусом терияки, этот чудесный восточный соус, который отлично сочетается как с мясом, так и с рыбой (с тунцом например). В таком случае, соус обогащен ананасом что придает ему особую ценность. Обычно крылышки готовы к приготовлению, но если они были с кончиками, их лучше удалить.

Запеченные куриные крылышки с соусом терияки

Распечатать рецепт

Эти запеченные куриные крылышки с соусом терияки типичны для американских ресторанов, но теперь их можно отведать и дома. Они восхитительны

Запеченные куриные крылышки с соусом терияки
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: мясо
  • Порция: 6
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1,5 кг куриных крылышек
  • оливкового масла
  • мука. Для соуса: 1 банка ананасов в собственном соку
  • 120 мл соевого соуса
  • 60 мл мирина (рисового вина) или белого вина, если есть
  • 20 г тертого свежего имбиря
  • 2 зубчика чеснока
  • 60 г коричневого сахара
  • 1 чайная ложка рисового уксуса или яблочного уксуса
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • 1 столовая ложка кукурузной муки (кукурузного крахмала)
  • 1 столовая ложка холодной воды.

Способ приготовления

  1. Чтобы приготовить соус, положите в чашу блендера высушенный ананас, соевый соус, рисовый уксус и кунжутное масло.

  2. Смешайте до однородности. На этом этапе мы можем решить, хотим ли мы получить более тонкий соус (без комочков), пропустив его через сито или китайский.

  3. В небольшой миске смешайте кукурузную муку с холодной водой.

  4. Вилкой разбиваем возможные комочки до полного растворения. Перекладываем соус терияки в кастрюлю и, когда он закипит, снимаем с огня и добавляем разведенную кукурузную муку.

  5. Быстро перемешайте до густоты. Дайте остыть и зарезервируйте.

  6. Разогреваем духовку до 200ºС.

  7. Смажьте крылья оливковым маслом и обваляйте в муке, стряхнув лишнюю муку. Выложите крылья в форму для запекания в один слой.

  8. Выпекайте их 20 минут с одной стороны и еще 20 с другой, пока они не станут золотистыми и хрустящими.

  9. Мы подаем крылышки, покрытые соусом терияки, или наливаем соус в миску, чтобы посетители могли их окунуть.

Фото: найти300курица рецепт


Откройте для себя другие рецепты: Меню для детей, Запеченные Рецепты, Рецепты с курицей, Советы по приготовлению

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.