(49 голосов)
Loading ...
Макароны и чоризо - это классика. Мы собираемся натереть их позже несколькими кусочками моцарелла на поверхности.
Чтобы они были очень сочными, лучше всего закончить приготовление пасты в духовке. По этой причине в идеале макароны должны иметь хорошее количество сальса, поэтому он не останется сухим.
Если вам нравится колбаса вы должны попробовать этот рецепт: чоризос аль кава.
Макароны и чоризо, запеченные
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: макаронные изделия
- Порция: 6
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- вода
- Сэл
- 500 г макарон
- 90 г чоризо
- 560 г томатов пассата
- 1 моцарелла
- Сэл
- травы
Способ приготовления
Подготавливаем ингредиенты.
В кастрюлю наливаем много воды. Когда вода закипит, добавьте соль, а затем макароны.
Режем чоризо и выкладываем на сковороду.
После золотистого цвета добавьте томатный пассат, немного соли и ароматные травы.
Когда макароны приготовлены, мы вынимаем их и слегка сливаем, чтобы добавить в сковороду, где у нас есть чоризо.
Мы кладем в источник макароны и немного воды для приготовления макарон.
На нее кладем несколько кусочков моцареллы.
Выпекать при 190º (нагревать и опускать) примерно 15 минут.
Больше информации - Чоризо с кавой