Зеленая спаржа Фриттата

Овощи2 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (26 голосов)
Loading ...

По Ангела

Спаржа - один из моих любимых овощей, поэтому сегодня мы собираемся приготовить восхитительный рецепт с дикой спаржей, который немного отличается от типичного рецепта ее приготовления на гриле или в вареном виде. Среди его свойств мы также находим, что они богаты клетчаткой, калием и витаминами А и С. Он очень низкокалорийный и хорошо известен своими очищающими и мочегонными свойствами. Итак, давайте приготовим вкусную фриттату из зеленой спаржи, за которую стоит умереть.

Зеленая спаржа Фриттата

Распечатать рецепт

Спаржа — один из моих любимых овощей, поэтому сегодня мы приготовим вкусный рецепт фриттаты с зеленой спаржей, который нравится всем и очень прост в приготовлении.

Зеленая спаржа Фриттата
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: овощи
  • Порция: 2
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 250 гр зеленой спаржи
  • 2 зубчик чеснока
  • 1/2 красного перца
  • 4 яйца
  • Оливковое масло
  • Соль и перец

Способ приготовления

  1. Хорошо промываем спаржу и перец, просушиваем кухонной бумагой. Убираем самую твердую часть спаржи и оставляем ее, например, для приготовления крема. Остальное нарезаем небольшими кусочками.

  2. На сковороду с антипригарным покрытием наливаем немного оливкового масла. Дать нагреться и добавить измельченный чеснок. Перед тем, как они подрумянятся, мы добавляем нарезанный соломкой красный перец и нарезанную спаржу, соль и перец по вкусу.

  3. Даем всему вариться минут 20, пока все не пашот, и понижаем температуру, чтобы оно нас не обжигало. Как только оно будет готово, сливаем овощи с масла, очищаем сковороду кухонной бумагой и кладем ложку оставшегося у нас масла.

  4. Когда сковорода станет горячей, добавьте слегка взбитые яйца и сделайте что-то вроде омлета. Мы даем ему застыть, и когда мы видим, что он готов, с одной стороны, мы переворачиваем его, чтобы приготовить, с другой, и что он также застывает.

  5. Теперь осталось только съесть его теплым.


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты тортильи, Вегетарианские рецепты, Рецепты Овощи

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.