Яблоко, как и груша, - еще один из тех фруктов, которыми мы можем наслаждаться почти круглый год, но мы употребляем его чаще зимой, потому что это сезон более бедный фруктами, чем весна и лето.
Однако частое употребление яблок должно стать правилом, которому следует следовать, если мы следуем поговорке: «Если вы хотите здоровой жизни, ешьте яблоко каждый день». Нам следует скорее применить это высказывание к факту ежедневного употребления фруктов, как мы уже знаем, по пять штук фруктов и овощей в день. Конечно в Recetín Мы не перестаем предлагать вам идеи изысканных рецептов из фруктов и овощей.
Конечно, в яблоке должно что-то быть, когда Яблоня - самое культивируемое фруктовое дерево в мире. Будучи символическим плодом на протяжении всей истории, яблоко - один из древнейших фруктов, которыми кормили человека, поскольку есть данные о его потреблении в доисторические времена. Ближе к нашему времени яблоко было завезено на полуостров римлянами и арабами и сегодня, Испания - одна из основных стран-производителей, сосредоточив внимание на выращивании в регионах Каталонии Арагон, Ла-Риоха и Наварра.
Хотя существует более тысячи сортов яблок, на рынке мы обычно находим такие парни, как Гренни Смит, Пиппин, Голден, Старкинг или Королевский гала. Те и другие различаются по весу, форме, разному цвету кожицы (зеленая, красная, желтая и двухцветная), фактуре (песочная, мясистая, хрустящая и т. д.)
или аромат (кисло-сладкий, более или менее ароматный).
Яблоко - один из тех фруктов, с которыми следует как можно реже обращаться, чтобы избежать неровностей, которые становятся некрасивыми и портят плод. на рынке посмотрим на гладкие изделия без разводов, хотя это правда, что есть разновидности, которые имеют коричневые пятна с грубой текстурой сами по себе, например, пиппин. Яблоко - один из самых хорошо сохраняемых плодов, в холодильнике оно хранится несколько недель, в зависимости от сорта.
С точки зрения питания яблоко это один из самых полных и полезных фруктов в рационе. В его составе 85% воды, поэтому он очень освежает и увлажняет. Помимо сахаров, в основном фруктозы, яблоко является источником витаминов С, Е, провитамина А и клетчатки. Среди минералов выделяется калий. Необычайные диетические свойства этого фрукта во многом обусловлены антиоксидантные элементы он содержит, например, флавоноиды и кверцетин.
Через: Потребитель
Изображение: Amazonaws