Рождество здесь. Таким образом, почти бессознательно мы все начали делать нуга, полвороне и другие домашние деликатесы как этот безалкогольный инжирный ликер.
Без сомнения, это лучший вариант для тех, кто не употребляйте алкогольные напитки и даже этим детям которые хотят быть похожими на взрослых.
Невероятно, как легко, какой рецепт?. Вам просто нужно проявить немного терпения, потому что процесс занимает часы, но это делается почти само по себе.
В результате получается безалкогольный ликер с очень мягкий вкус, напоминающий херес… Конечно, с сохранением всех отличий!
Подавайте домашний безалкогольный инжирный ликер с более традиционные рождественские десерты. Таким образом, вы можете подавать его с самыми традиционными десертами, такими как полвороне, roscones de vino, нуга и другие рождественские сладости.
- 400 г сушеного инжира
- 1 литр качественной воды
- Мы взвешиваем инжир.
- то мы кусаемся инжир четвертинками.
- Затем складываем их в большой кувшин или емкость. Y мы наливаем воду.
- Мы позволим стоять 24 часа. Со временем инжир поднимается на поверхность. Вода становится все темнее и темнее.
- Следующий день, мы фильтруем воду с помощью муслина, марли или очень мелкого сетчатого фильтра. Мы позволяем инжирам постепенно выпустить всю воду. Таким образом мы получаем, что все твердое вещество, даже маленькие семена, отделяются от жидкости.
- Этот шаг может занять у нас несколько часов, вам просто нужно немного терпения. Обычно я не отжимаю инжир, поэтому получаю ликер прозрачным, а не мутным.
- После мы наливаем ликер в красивом кувшине или бутылке и храните в холодильнике до десерта.
- к служить ему стаканы или маленькие стаканы можно использовать, как если бы это был херес.
Комментарий, оставьте свой
как долго он хранится в холодильнике?