Сбор лазаньи

лазанья с остатками

 

Должен признаться, что я большой поклонник использовать кухню. Дома ничего не выбрасывается. Если осталась рыба, делаем рыбные крокеты. Что осталось от тушеного мяса? Что ж, альтернативой могут быть крокеты или версия ropa vieja. Что такое оставшиеся гамбургеры? Ну что, готовим лазанью!

В нем также есть другие ингредиенты, такие как немного бекона и несколько кусочков вареной ветчины. А еще я поставил много помидор, чтобы было очень сочно.

Остальное как всегда. Вы должны приготовить тарелки лазаньи (но это займет всего несколько минут) и приготовьте легкий бешамель. Если у вас есть термомикс или аналогичный кухонный робот, смело используйте его для приготовления бешамель. Это значительно упростит вашу задачу. 

Сбор лазаньи
Ведь из остатков можно приготовить что-нибудь очень вкусное.
Автор:
Кухня: Tradicional
Тип рецепта: Макаронные изделия
Порция: 6
Время приготовления: 
Время готовки: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • 9 листов лазаньи
  • Много воды для приготовления пищи
  • Около 50 г бекона или панчетты
  • два или более бургеров
  • Два ломтика вареной ветчины
  • 700 г томатной пасты
  • Всплеск оливкового масла
  • Сэл
  • Соус бешамель
  • 1 шарик коровьей моцареллы или другого сыра для поверхности
Способ приготовления
  1. Готовим бешамель по нашему любимому рецепту или по этому, который я выложила по этой ссылке. Важно сделать достаточное количество, не менее 700 мл молока.
  2. Листы лазаньи отварите в большом количестве воды, следуя инструкциям производителя.
  3. Выложите бекон на сковороду и обжарьте его до золотистого цвета. Масло на сковороду лить не будем, потому что в беконе и так достаточно жира.
  4. Когда бекон станет золотистым, добавьте нарезанные котлеты. Также ломтики ветчины на маленькие кусочки.
  5. Через две-три минуты добавьте помидоры с каплей оливкового масла и солью.
  6. Дайте постоять несколько минут, пока помидор не начнет трескаться.
  7. Когда все три заготовки готовы, приступаем к сборке лазаньи. Наливаем немного бешамель в широкий источник.
  8. На него распределяем три листа лазаньи (это будет зависеть от размера наших тарелок).
  9. Сверху кладем половину нашей начинки, хорошо распределяем.
  10. Накрываем еще макаронами.
  11. Распределяем остальную начинку и накрываем ею еще три листа лазаньи.
  12. Покрываем бешамель. Положите нарезанную моцареллу или наш любимый сыр для гратена на поверхность.
  13. Запекайте в течение нескольких минут, пока мы не увидим, что моцарелла начинает подрумяниваться. А у нас уже все готово.

Больше информации - Брокколи с вареной ветчиной


Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.