(42 голосов)
Loading ...
Вам обязательно понравится эта закуска. Он легкий, освежающий ... идеально подходит для жарких дней. Мы собираемся подготовить еще вставить калорийность мало, так как мы собираемся обойтись без майонеза. И мы нанесем этот крем на некоторые ломтики огурца это заменит традиционные ломтики тостов.
Вы можете приготовить пасту или паштет с помощью мясорубки, кухонного комбайна или даже мелко нарезать все ингредиенты ножом.
А если вы хотите приготовить еще одну закуску на сюрприз, взгляните на эти засахаренная морковь. Также отлично.
Канапе из огурцов с муссом из тунца
Оригинальный освежающий аперитив, идеально подходящий для лета.
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерн
- Тип рецепта: закуски
- Порция: 6
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 2 листья салата
- 150 г консервированного тунца (вес тунца после слива)
- 10 г оливкового масла первого холодного отжима
- 40 г рикотты или творога
- 1 зубчик чеснока
- 6 зеленых оливок
- 7 каперсов
- Сэл
- Перец
Способ приготовления
Подготавливаем ингредиенты для паштета.
Помытые и просушенные листья салата кладем в мясорубку или в кухонный комбайн (типа «Термомикс»).
Добавьте оливки и каперсы и снова нарежьте.
Добавляем тунец и рикотту.
Кусаемся снова.
Приправить небольшим количеством оливкового масла первого холодного отжима, солью и перцем. Снова перемешиваем, чтобы получилась паста.
Огурец хорошо промываем и нарезаем дольками.
На каждый ломтик огурца кладем по чайной ложке приготовленной пасты из тунца.
Обслуживаем сразу.
Примечания
Оливковое масло добавлять не нужно, если мы используем тунец в оливковом масле. В этом случае лучше не сливать его слишком сильно.
Больше информации - Цукаты из моркови, очень сладкая закуска