Каннеллони из тунца с помидорами

Классика, которая никогда не подводит: каннеллони, фаршированные тунцом с помидорами. Дети и взрослые будут оставлять пустые тарелки, вот увидите !! Потому что это каннеллони с очень приятной для детей текстурой и с большим вкусом. Помимо того, что супер полезное блюдо, его очень легко приготовить. У него нет отличного приготовления, единственная особенность в том, что это не быстрое блюдо, но у нас не будет много дел, просто дайте тунцу и помидору готовиться 45 минут на медленном огне, чтобы приготовить очень сливочный имитация и с большой концентрацией ароматов.

Это хорошее время для вас, чтобы приготовить большое количество каннеллони, чтобы вы могли заморозить их и приготовить к любому дню недели. Они также идеально подходят для перевозки в посуде.

Каннеллони из тунца с помидорами
Классические каннеллони из тунца с помидорами, любимые детьми и пожилыми людьми. Легко, полезно и много разводится. Они отлично подходят для заморозки или приготовления заранее.
Автор:
Кухня: итальянский
Тип рецепта: макаронные изделия
Порция: 6
Время приготовления: 
Время готовки: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • 1 упаковка пасты для каннеллони
  • 160-200 г консервированного тунца (примерно 2 маленькие банки)
  • ½ лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 вареных яйца (будьте осторожны, если собираетесь заморозить каннеллони, не используйте их, так как яйцо плохо замораживается)
  • 50 г оливкового масла (если вы используете тунец в оливковом масле, вы можете использовать масло в банке)
  • 400 г измельченных помидоров
  • 100 г тертого сыра
  • Перец (не злоупотребляйте, если собираетесь есть детей)
  • Сэл
  • ½ чайной ложки сахара
Для соуса бешамель:
  • 20 г сливочного или оливкового масла
  • 500 мл молока
  • 40 г муки
  • Сэл
  • перец
  • мускатный орех
Способ приготовления
Каннеллони:
  1. Лук и чеснок нашинковать.
  2. Масло из одной банки тунца кладем в кастрюлю, вторую выбрасываем. Добавьте лук и измельченный чеснок, щепотку соли и обжарьте на медленном огне, пока лук не станет прозрачным (примерно 10 минут).
  3. Теперь добавьте 2 банки тунца и соте, хорошо раздавив тунца лопаткой в ​​течение 1 минуты.
  4. Добавьте измельченный помидор, соль и ½ чайной ложки сахара. Можем положить немного орегано, если он нам тоже понравится.
  5. Накрываем кастрюлю и даем немного вариться 45 минут на очень слабом огне, Время от времени помешивая. Последние 5 минут открываем кастрюлю, чтобы томатная вода испарилась.
  6. В этой же кастрюле или в другой емкости с помощью миксера немного измельчаем. Это не обязательно должен быть паштет, мне нравится, что кусочки тунца заметны. Поэтому мы просто наносим лезвиям несколько случайных ударов, чтобы объединить ингредиенты.
  7. Добавляем измельченные вареные яйца.
Приготовление макарон:
  1. Мы следуем инструкциям производителя по приготовлению пасты, ставя кастрюлю с большим количеством подсоленной воды и добавляя тарелки одну за другой. Готовим их указанное на упаковке время и снимаем на тряпочку отдельно друг от друга.
Начинка:
  1. Приготовьте форму для запекания, намазанную маслом или маргарином на основе.
  2. С помощью доски ставим в середину тарелку каннеллони и начинку. Аккуратно закатываем и кладем в исходник крышкой вниз.
Бешамель:
  1. В кастрюлю кладем масло, а когда оно развалится, добавляем муку. Жарим на среднем огне 1 минуту и ​​постепенно добавляем молоко.
  2. Мешаем палочками, чтобы не образовывались комочки. Пока варим, продолжаем помешивать.
  3. Добавляем соль, перец и мускатный орех.
  4. Через 7-10 минут он загустеет, и его можно будет снять с огня.
  5. Мы добавляем этот бешамель на каннеллони, которые мы уже поместили в источник, и кладем сверху тертый сыр.
  6. Выпекать при температуре 200º в течение 15 минут или пока сыр не подрумянится.
  7. Мы ждем 5 минут, прежде чем нарезать каннеллони для подачи.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 375

 


Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.