Карри из чечевицы с баклажанами

Салаты
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (43 голосов)
Loading ...

По Ангела

Карри, эта восточная специя с очень характерным вкусом, послужит для ароматизации сухого блюда из чечевицы с овощами. Этот рецепт бобовых не едят ложкой и Он может служить нам как первым блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе.

Карри из чечевицы с баклажанами

Распечатать рецепт

Вы никогда не пробовали такую ​​чечевицу, как в этом рецепте.

Карри из чечевицы с баклажанами
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: Салаты
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 нарезанный лук
  • 2 спелых помидора
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 баклажан
  • 2 столовые ложки карри
  • 1 таблетка Авекрем мяса
  • 1 большая банка консервированной чечевицы
  • бульон или вода
  • перец
  • Сэл

Способ приготовления

  1. Овощи нарезать брусочками (небольшими кубиками).

  2. На сковороде с маслом сначала обжарьте лук с чесноком. Когда он приобретет цвет, добавьте баклажан, приправьте солью и перцем и добавьте карри. Пусть он кипит на медленном огне, пока он немного не уменьшится. Затем добавьте помидор и подождите, пока баклажаны станут мягкими, а соус уменьшится.

  3. Добавьте чечевицу и продолжайте жарить еще 15 минут. Чтобы бобовые приобрели больше аромата, добавляем таблетку Авекрема.

Другой вариант: Если вы хотите, чтобы блюдо получилось более полным, вы можете добавить в это соте отварной рис или кус-кус.

Via: С твоим здоровьем


Откройте для себя другие рецепты: Салаты, Рецепты бобовых, Вегетарианские рецепты

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.