(33 голосов)
Loading ...
Сегодня мы научим вас готовить Картофельное рагу с рыбой и морепродуктами. Идеально, если у вас мало времени на приготовление, так как мы сделаем это чуть более чем за полчаса. Во что не веришь? Что ж, продолжайте читать, потому что я расскажу вам трюк.
В кастрюле будем варить и картофель, и морковь. Мы воспользуемся этим временем, чтобы Sofrito с луком и рыбой (свежей или замороженной), а потом все интегрируем. Легко, правда? Что ж, мы также покажем вам шаг за шагом в изображениях, если есть какие-то сомнения.
А на десерт ... ничего лучше, чем йогурт с клубникой. Идеально подходит для этих свиданий.
Картофельное рагу а-ля маринера
Традиционное блюдо, которое очень нравится детям: тушеная картошка с морепродуктами и рыбой.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: рыба
- Калорий: 300
- Порция: 6
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 7 Patatas
- Морковь 3
- Небольшой кусочек лука
- 2 зубчика чеснока
- травы
- вода
- 200 г замороженных морепродуктов или рыбы (приготовленные для паэльи)
- 2 штуки замороженного хека
- Чайная ложка муки
Способ приготовления
Очистите и нарежьте картофель, морковь и небольшой кусочек лука.
Складываем в кастрюлю вместе с зубчиком чеснока и ароматными травами.
Заливаем водой. Ставим на огонь и варим.
Пока он готовится, мы можем приготовить соус. Обжарьте немного лука на сковороде с небольшим количеством масла.
Когда оно обжарено, мы кладем в эту сковороду морепродукты и рыбу.
После разморозки добавляем муку и соль.
Когда и картофель, и морковь готовы, мы заливаем этот соус в кастрюлю.
Дайте ему вариться еще десять минут.
Регулируем соль и подаем.
Больше информации - Йогурт с клубникой, очень легкий десерт