(36 голосов)
Loading ...
Если вам нравятся разные рецепты, вот это невероятное предложение, которым можно поделиться с друзьями и семьей. Это еще один способ приготовления, при котором мы приготовим картофельное тесто и начинка из фарша, в результате чего получится вкусный блин.
Если вам нравятся эти рецепты с начинкой, вы также можете попробовать наши Лазанья с мясом и овощами.
Картофельные оладьи с начинкой из мяса
- Алисия томеро
- Порция: 8
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- [b]Ингредиенты для драников[/b]
- 700 г картофеля
- 1 яйцо
- Сэл
- Примерно 180 г пшеничной муки
- [b]Ингредиенты для начинки[/b]
- 400 г говяжьего фарша
- 1 средний лук
- 2 зубчика чеснока
- Сэл
- Перец
- Перец
- Ложка нарезанной петрушки
- 5 ломтиков сыра
- 140 г тертого сыра
- Оливковое масло
- Ложка нарезанной петрушки
Способ приготовления
Мы режем лук мелкими кусочками а чеснок очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
Ставим на сковороду струя оливкового масла. Когда он горячий, обжарьте лук с чесноком и дайте ему размягчиться.
Мы добавляем фарш, приправить солью и перцем и дать остыть вместе с луком. Даем подрумяниться почти в конце. чайная ложка перца.
Мы очищаем картофель и нарезать небольшими кусочками. Складываем их в кастрюлю с водой и ставим закипеть с небольшим количеством соли.
Когда они приготовлены мы осушаем их и складываем их в миску.
С помощью вилки мы сокрушаем их и исправить солью и перцем. Добавьте яйцо и столовую ложку нарезанной петрушки.
Мы добавляем мука понемногу и формируем плотное и гладкое тесто. Делим тесто на две части и формируем два мяча.
Расплющиваем шарик из теста по форме торт такого же размера какую сковороду будем использовать.
Выкладываем тесто на сковороду, добавляем ломтики сырасверху выложить фарш и накрыть тертый сыр.
С другим шариком теста делаем то же, что и на предыдущем шаге. Мы растягиваем и мы формируем из него торт, который будет того же размера, что и первый. Помещаем его сверху и прижимаем пальцами края, чтобы он плотно прилегал и оставался закрытым. Мы оставляем коричневым на 15 минут на слабом огне с одной стороны. Затем подрумяним его с другой стороны, переворачивая, как если бы это был омлет. Наш блин готов, и мы будем подавать его горячим с двух сторон.
