Картофельный омлет без яиц

входящий
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (16 голосов)
Loading ...

По Ангела

Недавно одна читательница спросила у нас рецепты без яиц, так как у ее сына аллергия. Для нее и для всех мам, находящихся в такой же ситуации, мы хотим объяснить сегодня как приготовить фантастический омлет, картофель или что угодно, используя ингредиенты, альтернативные яйцу.

Хитрость заключается в том, чтобы заменить взбитое яйцо. смесь муки нута и соевого молока. Если вам трудно найти муку из нута в обычном супермаркете, вы можете купить ее в Интернете в Twenga, где есть широкий ассортимент этой муки.

Картофельный омлет без яиц

Распечатать рецепт

Приготовление картофельного омлета без яиц возможно, и в этом рецепте мы вам покажем. Если у вас дома не хватает яиц или вы не переносите их, этот рецепт для вас.

Картофельный омлет без яиц
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 3 Patatas медианы
  • 1 луковица (по желанию)
  • 5-8 столовых ложек муки из нута (по вкусу)
  • соевое молоко
  • оливковое масло
  • Сэл

Способ приготовления

  1. Приготовление омлета без яиц такое же, как и у обычного омлета, за исключением того, что в этом случае взбитое яйцо будет заменено смесью нутовой муки и соевого молока. То есть мы нарежем картошку ломтиками и обжарим на сковороде с раскаленным маслом и солью до готовности. Затем нарежем лук и обжарим его, пока он не станет прозрачным. Мы забронировали.

  2. В миске смешайте нутовую муку с соевым молоком, стараясь не образовывать комочков, пока не получите раствор, который будет немного гуще взбитого яйца, но не более того.

  3. Мы добавим соль и уже приготовленный картофель и лук.

  4. Когда хорошо перемешается, выливаем содержимое на сковороду с небольшим количеством масла и готовим несколько минут на среднем огне, после чего переворачиваем с помощью тарелки и заканчиваем сворачивать. Перед подачей ему следует дать отдохнуть несколько минут, чтобы оно приобрело консистенцию и не развалилось.

Изображение: Contumismo
Via: вегетарианство


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты без яиц

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.