Картофельный омлет с йогуртом

входящий4 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (46 голосов)
Loading ...

По Ангела

Этот омлет имеет особую консистенцию и аромат благодаря йогурту. В моем обычном доме в омлет добавляли немного молока. Он получается более белым и маслянистым. То же самое происходит, если мы добавляем кефир. Ну и еще одна особенность этого омлета Это дополнительный белок из натурального йогурта. С сахаром или без? Если положить лук, лучше без сахара.

Картофельный омлет с йогуртом

Распечатать рецепт

Вы когда-нибудь пробовали картофельный омлет с йогуртом? Пришло время сделать это, потому что вам это понравится

Картофельный омлет с йогуртом
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Порция: 4
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 6 яиц от кур на свободном выгуле
  • 1 натуральный йогурт
  • 1 белая луковица
  • оливковое масло
  • Сэл

Способ приготовления

  1. Как и в традиционном рецепте, очистите и нарежьте тонкими ломтиками картофель и лук. Сначала обжариваем лук несколько минут в глубокой сковороде с маслом.

  2. Затем добавьте картофель и жарьте на среднем огне, пока он не станет мягким, но твердым.

  3. Взбейте яйца и добавьте натуральный йогурт и щепотку соли. Взбиваем все вместе еще раз, пока не будет полностью однородная смесь. Добавьте уже обжаренный картофель и лук и добавьте все это вместе в кастрюлю.

  4. Сворачиваем лепешку с двух сторон на среднем огне.

Рецепт от YoguresNestle, Изображение: Богатый сахар


Откройте для себя другие рецепты: входящий, Меню для детей, Рецепты закусок, Картофельные рецепты, Рецепты тортильи

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.