Картофельный омлет с кабачками и вареной ветчиной

Картофельный омлет с ветчиной

Мы любим картофельный омлет. Базовый уже восторг, а с луком еще лучше. Но иногда мы можем отказаться от традиционных лепешек и добавить другие ингредиенты. Это то, что мы сделали сегодня, подготовить картофельный омлет с кабачками и вареной ветчиной.

Вы увидите на фотографиях, что я выбрала положить кабачки без кожуры. Если вы делаете, как я, лучше всего использовать кабачки из органического земледелия и, конечно же, хорошо вымойте их перед нарезкой.

El вареная ветчина мы добавим его в конце, рядом с яйцо смузи.

Картофельный омлет с кабачками и вареной ветчиной
Другой и очень хороший картофельный омлет.
Автор:
Кухня: современный
Тип рецепта: Закуски
Порция: 8
Время приготовления: 
Время готовки: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • 770 граммов картофеля (вес после очистки)
  • 430 г кабачков, хорошо промытых и неочищенных
  • Обильное масло для жарки
  • 150 г вареной ветчины, нарезанной кубиками
  • 8 яйца
  • Сэл
Способ приготовления
  1. Чистим картошку. Хорошо промойте кабачки.
  2. Нарезать и картошку, и кабачки.
  3. На сковороду наливаем много подсолнечного масла, когда оно сильно разогреется, обжариваем кабачки и нарезанный картофель.
  4. Когда они хорошо прожарятся, достаньте оба ингредиента шумовкой или лопаткой и положите их в миску.
  5. Взбейте яйца в другой посуде и добавьте взбитое яйцо в нашу миску с цукини и картофелем. Также кладем в миску приготовленную ветчину.
  6. Посолите и сверните лепешку на сковороде с обеих сторон.
  7. Его можно подавать горячим, теплым или холодным, как вам больше нравится.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 290

Больше информации - Качество яиц, как выбрать лучше?


Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.