Испанский омлет

Этот рецепт пригодится для некоторых из этих бранчей или фуршеты для вечеринок которые мы время от времени готовим дома. Вкус этих пирожков будет нам очень знаком, а вкус тортильи не такой. его оригинальное представление.

Приготовление:

1. Обжарьте лук в небольшом количестве масла, пока он не станет пашотом, и оставьте.

2. Взбиваем яйца и смешиваем их с обжаренным луком. Картофель крошим, немного солим и перемешиваем, чтобы получилось слегка плотное тесто.

3. Заполните силиконовые или металлические фланцы, но выстланные антипригарной бумагой, и поместите их в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов, пока мы не увидим, что яйцо хорошо застыло. Разложите, когда кексы станут теплыми.

Рецепт, вдохновленный образом Рецетасрекеты