Халуски: картофель, сыр и бекон

входящий
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (10 голосов)
Loading ...

По Ангела

Халуски полюбят детей. Это типичные для словацкой кухни мини-ньокки, приготовленные из картофеля. Их подают с типичным для Центральной Европы сливочно-белым сыром Брынза и стружкой из копченого бекона.

Настоящий рецепт должен быть приготовлен из этого сыра, но в противном случае мы можем заменить его на аналогичные, такие как рикотта, творог или фета.

Халуски: картофель, сыр и бекон

Распечатать рецепт

Идите вперед и попробуйте Халуски, вкусное блюдо из картофеля, сыра и бекона.

Халуски: картофель, сыр и бекон
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 750 г картофеля
  • 400 г брынзы (самый типичный словацкий сыр)
  • 100 г копченого бекона
  • 1 яйцо
  • 300 г муки
  • соль.

Способ приготовления

  1. Очистите и нарежьте картофель.

  2. Теперь их натираем, и получится почти сырое пюре. Добавьте яйцо, муку и соль.

  3. Дайте постоять несколько минут, пока мы доводим до кипения кастрюлю с 2 литрами воды.

  4. Для формирования халуски берем две маленькие чайные ложки и делаем маленькие шарики. Когда все они у нас есть, мы добавляем их в кипящую воду и оставляем на пару минут, пока все макароны не всплывут.

  5. Нарежьте бекон тонкими полосками и обжарьте его в небольшом количестве масла.

  6. Смешайте халуски с жареным беконом и сыром и подавайте горячим.

Фото: Словакия


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты супов, Картофельные рецепты, Рецепты сыров

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.