(26 голосов)
Loading ...
Сегодня мы собираемся подготовить три салата картофеля, начиная с той же основы. Один сделаем с помидором, другой с перцем и последний с майонезом.
Мы можем подавать его в виде трис, как показано на фотографии, или дайте возможность каждому посетителю обслужить то, что им больше всего нравится.
А летом действительно хочется салатов. Сегодня картофель главный герой, но мы можем сделать их из бесконечного количества ингредиентов. Вот некоторые примеры: салат из шпината, Салат Мерсиана, салат арбуз и рис.
Картофельный трис
Три картофельных салата на любой вкус
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: Салаты
- Порция: 6
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 1 кг детского картофеля
- Морковь 2
- 2 яйца
- 8 столовых ложек зелени без костей
- 1/4 луковицы
- Сэл
- Оливковое масло
- 8 столовых ложек томатной мякоти
- Паприки 1/2 чайной ложки
- 2 столовые ложки майонеза
Способ приготовления
Картофель промываем и ножом делаем небольшой надрез на кожуре. Складываем их в кастрюлю.
Промываем и также нарезаем морковь в кожуре. Кладем их с картошкой.
В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь.
Яйца с водой заливаем в кастрюлю и тоже ставим на огонь.
Примерно через 10-15 минут яйца будут приготовлены. Достаем их из воды и даем остыть.
Картошке и моркови понадобится больше времени. Мы узнаем, что они хорошо прожарены, когда сможем легко уколоть их вилкой.
Достаем картофель и морковь из воды и тоже даем остыть.
Затем их очищаем и измельчаем. Складываем их в таз.
Вмешиваем оливки.
Делим салат на три тарелки.
В один из них мы добавляем мелко нарезанный лук и помидор. Добавляем соль и оливковое масло.
В другую емкость добавляем майонез и перемешиваем.
В последнюю добавляем соль, масло и немного паприки.
Мы подаем их сразу или храним в холодильнике до момента сервировки.
Больше информации - Салат из шпината, моцареллы и винограда, Салат Мерсиана, салат арбуз и рис