Картофель «а ля буланжер»

входящий
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (7 голосов)
Loading ...

По Ангела

Этот французский рецепт «печеного» картофеля объясняется тем, что когда-то французы приносили картофель в пекарни, чтобы его готовили в тех же печах, что и хлеб. Блюдо очень вкусное и недорогое и Он может служить нам и как закуска, и как гарнир. мяса или рыбы. Поскольку в этом печеном картофеле есть бульон, мы постараемся выбрать его в соответствии с ингредиентом, который сопровождает "буланжер".

Картофель «а ля буланжер»

Распечатать рецепт

Этот французский рецепт картофеля «а-ля панадера» отлично подходит в качестве первого блюда, когда наступают холода. ты должен попробовать

Картофель «а ля буланжер»
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 4-6 картофелин (750 гр.)
  • 1 большая луковица
  • 200 мл. бульон
  • 200 мл. молоко
  • 75 гр. масла
  • Сэл
  • перец

Способ приготовления

  1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Стираем и сушим их.

  2. Лук также очищаем и делаем тонкими ломтиками.

  3. Смажьте форму или противень сливочным маслом. Сначала выложите слой ломтиков картофеля, распределите немного лука и приправьте солью и перцем. Мы продолжаем укладывать эти слои, пока не закончим слоем картофеля сверху, всегда добавляя соль и перец.

  4. Теперь заливаем сверху бульоном и молоком. Распределяем масло по мелким орешкам.

  5. Готовим картофель в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут или пока верхний слой картофеля не станет золотистым.

Рецепт вдохновлен изображением Сказочнофранцузский


Откройте для себя другие рецепты: Картофельные рецепты

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.