(42 голосов)
Loading ...
Вам понравится этот вариант еды кексы в форме шпината. Это звездное блюдо, в котором мы будем готовить грибы и мы их обжарим вкусными шпинат. Они отличный источник железа и витаминов, идеально подходит для семейного обеда и дополнит его яйцом, чтобы оно было наполнено белком. Приготовьте этот рецепт, чтобы поесть всей семьей и в качестве закуски.
Кексы из шпината с грибами
- Алисия томеро
- Порция: 6
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 300 г сырого шпината
- 300 г сырых и нарезанных грибов
- Небольшой лук
- 2 яйца
- 300 мл жидких сливок для приготовления
- Оливковое масло
- Сэл
- Перец
Способ приготовления
Подготавливаем опавшие грибы. Погружаем их в воду, чтобы очистить и удалить грязь. Шпинат помоем и нарежем кусочками.
Начинаем чистить и резать лук на очень мелкие кусочки. Ставим на огонь большую сковороду, сбрызнув оливковым маслом, даем нагреться и добавляем лук. Даем тушиться, не подрумянивая.
Мы добавляем сушеные грибы и мы позволяем им готовить. Когда они золотистые, откладываем 12 штук, чтобы украсить кексы в конце.
Мы включаем понемногу шпинат Пока они обжариваются, так как они имеют большой объем, мы добавляем их партиями. Добавьте соль и перец и перемешивайте, пока не увидите, что шпинат измельчился и готов.
Выбираем поднос для маффинов или кексов и идем заполнение полостей смесью, которую мы приготовили. Разогреваем духовку до 180 °.
В небольшую посуду наливаем жидкие сливки и два яйца. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Мы бросаем кремовая смесь внутри полостей где у нас есть смесь шпината и грибов.
Мы поместим это в духовка на 25 минут готовить. Мы узнаем, что это сделано, когда увидим, что они подрумянились сверху. Когда они остынут, их можно разложить и украсить грибами.
