Кисло-сладкая курица с ананасовым соусом

мясо
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (28 голосов)
Loading ...

По Ангела

Приготовление китайских рецептов в домашних условиях дает некоторым людям больше спокойствия, поскольку они точно знают, что они едят. Этот рецепт курицы в кисло-сладком соусе имеет нежный, совсем не приторный вкус. Вместо птицы можно использовать мясо из свиньякисло-сладкий рецепт которого также очень известен в китайских ресторанах.

Кисло-сладкая курица с ананасовым соусом

Распечатать рецепт

Приготовление китайских блюд дома дает некоторым людям больше спокойствия, поскольку они точно знают, что они едят.

Кисло-сладкая курица с ананасовым соусом
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: мясо
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 8 толстых филе куриной грудки
  • 2 ломтика ананаса в сиропе
  • 1 зеленый перец
  • половина луковицы или 1 зеленая луковица
  • масло
  • перец
  • Сэл
  • 150 грамм муки
  • 250 мл. воды
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 3 столовых ложек сахара
  • 2 столовые ложки загустителя или кукурузного крахмала
  • 1 столовая ложка сладкого перца
  • 15 мл. уксус

Способ приготовления

  1. Сначала готовим тесто для кляре. Для этого смешиваем 100 мл. воды с дрожжами и мукой. Когда у нас получится кремообразное однородное тесто, даем ему постоять в холодильнике на пару часов.

  2. Курицу нарезать небольшими полосками, слегка посолить, поперчить и обвалять в заранее приготовленном тесте. Обжариваем на раскаленном масле несколько минут, чтобы кляр слегка подрумянился и равномерно.

  3. Нарежьте лук и перец кубиками и немного обжарьте на глубокой сковороде или воке с небольшим количеством масла. Итак, добавляем курицу и запасаемся.

  4. Мы делаем кисло-сладкий соус, смешивая оставшуюся воду, сахар, перец, уксус и загуститель (см. Инструкции на контейнере, чтобы отмерить количество). Складываем все в кастрюлю, чтобы закипело. Затем даем соусу загустеть на медленном огне.

  5. К курице добавляем соус вместе с нарезанным ананасом. Обслуживаем сразу.


Откройте для себя другие рецепты: Меню для детей, Рецепты с курицей

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Комментарий, оставьте свой

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Марсело Сальседо сказал
    тому назад 11 лет

    Неправильные порции ингредиентов, например ...
    100 мл воды и 150 г муки никогда не заставят смесь переливаться.
    этот рецепт выглядит не очень хорошо ...

    Ответ Марсело Сальседо