Китайская лапша с курицей и кокосом

Ингредиенты

  • 250 гр. китайская лапша
  • 500 гр. куриная грудка
  • 450 мл. кокосовое молоко
  • 2 лука
  • 2 чайные ложки карри
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 л. бульон из курицы
  • 1 чайная ложка имбиря
  • масло
  • перец
  • Сэл

В Recetín мы уже экспериментировали с различными рецептами, в которых курица сочеталась с кокосом. Я помню, мы готовимся ароматный рис. Сегодня пришло время попробовать это экзотическое сочетание, вдохновленное индийской кухней, с китайской лапшой или лапша.

Приготовление:

1. Обжарьте нарезанную и приправленную курицу на большой сковороде с маслом. Снимаем.

2. Обжарьте лук и мелко нарезанный чеснок в той же сковороде, что и курица, до готовности.

3. Добавьте курицу, имбирь и карри и снова обжарьте пару минут. Затем добавьте кокосовое молоко, соль и перец. Даем вариться на медленном огне, чтобы соус уменьшился.

4. Отварить лапшу в бульоне и процедить. Смешиваем с курицей и подаем.

Рецепт вдохновлен изображением Лакоцинадейза

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.