Кладбищенский торт: еще одна смерть от шоколада

Способ приготовления

1. Начнем с приготовления шоколадного крема, смешав какао с сахаром, мукой, солью, яичными желтками и молоком. Взбиваем, пока не получим однородный крем.

2. Перекладываем крем в кастрюлю с антипригарным покрытием и ставим на средний огонь примерно на 10 минут, постоянно помешивая, пока не загустеет. около пяти-десяти минут. Сняв с огня, добавьте в шоколадный крем несколько капель ванильной эссенции и масла.

3. Раскатайте песочное тесто скалкой на присыпанной мукой поверхности. Укладываем его на смазанную маслом прямоугольную форму, приподняв края, и накалываем вилкой, чтобы не поднималось (края в том числе). Выпекать при температуре около 180 градусов около 15 минут до легкого румянца.

4. Вылейте шоколадный крем на испеченное тесто примерно на 15-20 минут или до тех пор, пока зубочистка не станет чистой. Дать остыть на решетке.

5. Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане и покрыть торт растопленным шоколадом. пусть свернут

6. Чтобы украсить его, мы выкладываем вокруг него шоколадные вафли, рисуем на печенье слово «рип» (или DEP, если быть более традиционным), делаем маленькие кучки «песка с измельченным орео» и... На самом деле, пусть дети соберут это съедобное кладбище по своему желанию. Фото - лишь источник вдохновения!