Кровяной лук, также с помидорами

входящий
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (26 голосов)
Loading ...

По Ангела

Те из нас, кто любит это блюдо, могут называть нас вампирами, но нам все равно. Приготовленная таким образом кровь, обычно куриная, очень вкусная. Мы не знаем, будет ли так же хорош тот, что выпьют дракулины. Кстати, Куриная кровь содержит меньше калорий, чем мясо, обеспечивает хорошее количество белка и на несколько десятых не является продуктом с нулевым содержанием жира. Конечно, то, что мы добавляем в тушеное мясо, меняет ситуацию.

Луковая кровь

Распечатать рецепт

Те из нас, кто любит это блюдо, могут называть нас вампирами, но нам все равно. Эта луковая кровь очень вкусная, обязательно попробуйте

Луковая кровь
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 750 гр. крови
  • 2 толстых луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 600 гр. измельченный помидор
  • оливковое масло
  • перец
  • Сэл

Способ приготовления

  1. Режем кровь не слишком мелкими кубиками.

  2. В кастрюле с хорошим дном масла обжариваем кровь с солью и перцем на среднем огне около 10 минут. Мы должны быть осторожны, чтобы он не сломался, когда мы его удаляем. Когда он равномерно потемнеет, снимаем.

  3. Мы используем масло в кастрюле, чтобы обжарить нарезанный соломкой лук и измельченные зубчики чеснока. Добавьте немного соли. Когда луковица станет очень прозрачной и нежной, снова вливаем кровь. Пусть варится на медленном огне с небольшим количеством воды или вина, если мы не собираемся добавлять томат, пока соус не выпарится.

  4. Если мы добавим помидор, полейте обжаренный лук кровью и дайте рагу вариться на медленном огне, пока томатная вода не испарится и не останется очень красный концентрированный соус.

Фото: Луизаинкуина


Откройте для себя другие рецепты: входящий, Меню для детей, Вегетарианские рецепты

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.