Кускус с чечевицей

Супы
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (48 голосов)
Loading ...

По Ангела

Может быть, этот рецепт с кус-кусом хороший вариант, более оригинальный, чем ложечное блюдо, для детей чечевицы и овощей. Это блюдо больше подходит для того времени, когда нам еще не хочется горячего овощного рагу.

Выберите хороший ассортимент овощей и специй и приготовьте вкусный кускус. Ты еще вовремя!

Кускус с чечевицей

Распечатать рецепт

Пожалуй, этот рецепт с кускусом – хороший вариант, более оригинальный, чем блюдо из ложки, чтобы давать чечевицу и овощи детям. Попробуйте, и вам понравится

Кускус с чечевицей
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: супов
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 чашка кускуса
  • 1 стакан овощного бульона
  • 1 большая банка консервированной чечевицы
  • 1 Cebolla
  • Морковь 1
  • 1 красный перец
  • 1 Tomate
  • перец
  • тмин
  • свежая кинза или петрушка
  • масло и соль

Способ приготовления

  1. Нарежьте овощи очень мелкими кусочками и слегка обжарьте их на сковороде с маслом и небольшим количеством соли. Они должны оставаться целыми, чтобы хрустели в отличие от мягкой текстуры кускуса. Добавьте чечевицу и готовьте около 10 минут, чтобы она приобрела вкус овощей. мы специи.

  2. Вскипятите бульон в большой кастрюле или сковороде и добавьте специи. В кипящий бульон всыпать кускус, перемешать и снять с огня. Накройте сковороду кухонным полотенцем и дайте кускусу постоять около 5 минут.

  3. Когда оно станет мягким и нежным, разрыхляем его вилкой, добавляем обжаренную чечевицу и свежую нарезанную петрушку. Мы также ректифицируем соль, перец и масло.

Фото: Порфемме


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты супов, Рецепты бобовых, Вегетарианские рецепты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.