Лазанья из баклажанов

Ингредиенты

  • Для 4 человек
  • 2 больших баклажана
  • 2 спелых помидора
  • 12 зеленых спаржи
  • 3 зеленых перца
  • 100 гр вареной ветчины
  • 150 гр тертого сыра
  • мучной
  • Яйцо
  • вода
  • Оливковое масло
  • Сэл
  • петрушка
  • 16 тарелок лазаньи

Вы любите лазанью? Что ж, не пропустите этот восхитительный рецепт лазаньи из баклажанов, за которую стоит умереть. Очень просто и со всем ароматом баклажанов и других овощей.

Способ приготовления

В кастрюлю наливаем немного оливкового масла, даем ему нагреться, режем перец и тушим около 15 минут. Когда они будут готовы, измельчаем их с помощью миксера.

Готовим тарелки лазаньи.

Нарезаем баклажаны продольно, чтобы получилось 6/8 ломтиков на каждый баклажан, и кладем их на 30 минут в миску с солью, чтобы они стряхнули всю воду. По истечении этого времени сушим ломтики и пропускаем их через муку и взбитое яйцо.

Жарим их на сковороде с небольшим количеством масла. Варим спаржу в кастрюле с водой и солью около 5 минут.
Готовим противень и кладем л.
Выложите на противень, пригодный для использования в духовке, и поставьте тарелки с лазаньей на дно противня. Сверху ломтик баклажана, 2/3 ломтика помидора, вареная ветчина и немного тертого сыра. Выложите еще один баклажан, снова накройте спаржей, снова приготовленной ветчиной и выложите последний слой с тарелками лазаньи, баклажанами и тертым сыром.

Выпекать при 180 градусах 5-8 минут и подавать лазанью с соусом из перцев, который мы приготовили.

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.