Лазанья из кабачков и скумбрии

Ласана-де-Калабасин

Лазанья - отличное блюдо, чтобы познакомить детей с ингредиентами, которые они могут не есть, если приготовить их другим способом. И это Ласана-де-Калабасин хороший пример.

Мы собираемся положить в дополнение к этому восхитительному овощу стейки консервированная скумбрия и несколько штук анчоус в масле, что придаст ему еще больше аромата.

La соус бешамель Вы можете приготовить его в Термомиксе, если вам это помогает на кухне, или традиционным способом, в кастрюле или сковороде. Другой вариант - купить уже готовую.

Лазанья из кабачков и скумбрии
Чтобы дети могли есть овощи и рыбу, почти не осознавая этого
Автор:
Кухня: современный
Тип рецепта: Макаронные изделия
Порция: 6
Время приготовления: 
Время готовки: 
Общее время: 
Ингредиенты
Для бешамеля:
  • 1 литр молока
  • 40 г маргарина
  • 50 г муки
  • ½ чайной ложки соли
  • Перец
  • мускатный орех
Для кабачков:
  • Две столовые ложки масла
  • 520 г кабачков
  • Сушеные ароматные травы
  • Сэл
  • 4 анчоусов
  • 100 г консервированной скумбрии
Чтобы приготовить лазанью:
  • Предварительно приготовленные листы лазаньи
  • Около 200 г измельченных помидоров
  • моцарелла
Способ приготовления
  1. Помещаем все ингредиенты бешамеля в стакан Термомикс. Мы программируем 7 минут, 90, скорость 4. Если у нас нет Thermomix, мы можем приготовить бешамель в кастрюле, сначала обжарив муку с маргарином, а затем постепенно добавив молоко.
  2. Влейте масло в сковороду и обжарьте нарезанные кубиками кабачки. Добавляем немного соли и сушеных ароматных трав.
  3. Сливаем скумбрию и анчоусы.
  4. Собираем лазанью, кладя на основу бешамель.
  5. Потом макароны.
  6. Затем помидор, немного цуккини и рыба.
  7. Еще добавляем бешамель.
  8. Продолжаем чередовать слои, учитывая, что бешамель должен присутствовать на листах лазаньи, чтобы они затем увлажнились в духовке.
  9. Заканчиваем хорошим слоем бешамеля.
  10. Выложите на поверхность несколько кусочков моцареллы.
  11. Выпекайте при температуре 180º примерно 30 минут.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 450

Больше информации - Гарнир из цветной капусты с анчоусами


Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.