Лазанья с тушеным мясом для детей

Я оставляю вам идею «переработать» мясо от тушеного мяса, которое у нас осталось: восхитительный лазанья с этим мясом, а также с овощами. А теперь я открою вам секрет, чтобы никто не устоял.

Когда начинка будет готова, мы Раздавить так что даже дети, которые не едят овощи очень убедительно становятся поклонниками этого блюда.

В разделе подготовки вы найдете все инструкции и фотографии пошагово. В следующий раз я о мясе Считайте эту лазанью отличной альтернативой традиционным крокеты.

Лазанья с тушеным мясом для детей
Мы научим вас, как приготовить вкусную лазанью, используя остатки тушеного мяса.
Автор:
Кухня: Tradicional
Тип рецепта: Макаронные изделия
Порция: 6
Время приготовления: 
Время готовки: 
Общее время: 
Ингредиенты
Для начинки:
  • 2 чайных ложек оливкового масла первого холодного отжима
  • 4 маленькие морковки
  • 1 или 2 стебля сельдерея
  • 1 Cebolla
  • 50 г белого вина
  • 300 г консервированных очищенных помидоров
  • Сэл
  • Перец
  • Тушеное мясо
Для бешамеля:
  • 50 г сливочного масла (или масла при непереносимости)
  • 70 г муки
  • 700 г молока
  • мускатный орех
  • Сэл
А также:
  • Несколько листов предварительно приготовленной лазаньи
  • Сыр для поверхности
Способ приготовления
  1. Готовим овощи и мясо.
  2. Режем овощи и рубим мясо.
  3. В сковороду наливаем масло и, когда оно нагреется, добавляем овощи.
  4. Обжаривайте их не менее 10 минут. По истечении этого времени добавляем белое вино и варим, пока овощи не станут мягкими (примерно 10-15 минут).
  5. Теперь добавляем измельченный помидор.
  6. Добавьте немного соли и перца и варите еще несколько минут.
  7. Затем мы добавляем мясо, которое мы раньше нарезали ножом.
  8. Перемешиваем и через несколько минут на огне будет готово.
  9. Выкладываем нашу смесь в стакан блендера и все измельчаем. У нас получится мясной крем с овощами, который будет начинкой нашей лазаньи.
  10. Теперь готовим бешамель. В большую кастрюлю кладем сливочное масло. Ставим на огонь и когда масло растает, всыпаем муку. Хорошо перемешиваем. Примерно через две минуты мы постепенно добавляем молоко, не прекращая перемешивание. Когда он начнет загустевать, добавьте соль и мускатный орех и продолжайте перемешивать, пока не получите легкий, не слишком густой соус бешамель. Выключаем огонь и запасаемся.
  11. Теперь соберите лазанью в большой жаростойкой посуде. Мы кладем немного бешамеля на основу, а затем несколько заранее приготовленных листов лазаньи.
  12. Сверху кладем несколько столовых ложек нашего мяса с овощами.
  13. На мясо мы кладем больше бешамеля, а на него другие листы лазаньи, которые мы покрываем большим количеством бешамеля.
  14. Делаем еще один слой с мясом, соусом бешамель и тарелками с макаронами.
  15. Завершаем приготовление, накрыв тарелки оставшимся бешамелем.
  16. Выложите сыр на поверхность и запекайте при 180 ° примерно 30-40 минут (или время, указанное на упаковке тарелок для лазаньи).
  17. Подаем горячим.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 400

Больше информации - Крокеты чоризо с остатками тушеного мяса


Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.