Хорошая запеканка из лапши, тушеная с бонито, того стоит, даже если она немного поднимет температуру нашего тела. Это блюдо очень рекомендуется детям, так как тунец - рыба с очень высоким содержанием белка, которая может быть полезна детям, которые едят мало мяса. При этом в блюде не должно быть рыбьей кожи и костей. Это взять ложку и съесть!
Ингредиенты на 4 запеканки: 1 луковица, 2 помидора, 1 перец, 2 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 300 г лапши, 300 гр. чистого тунца с кожей и костями, 1 литр рыбного бульона, болгарский перец, перец, масло и соль
Приготовление: Очень хорошо нарезать лук и чеснок и обжарить на масле вместе с лавровым листом и небольшим количеством соли. Затем добавляем измельченный перец. Когда он станет мягким, добавьте тертую или измельченную мякоть помидоров, немного соли и перца. Когда соус готов, мы убираем лавровый лист и пропускаем его через блендер. Снова кладем в запеканку и добавляем перец и рыбный бульон. Когда закипит, добавляем лапшу. Прежде чем снимать кастрюлю с огня, добавьте нарезанный кубиками тунец и дайте ему постоять несколько минут, чтобы он приготовился на тепле самого тушеного мяса.
Фото: Ваши рецепты
Будьте первым, чтобы комментировать