(41 голосов)
Loading ...
Сегодня Страстная пятница, и если вы думаете о приготовлении типичного рецепта этих фиников, я рекомендую вам ознакомиться с сборник пасхальных рецептов что мы поделились с вами на днях.
Для тех из вас, кто хочет рецепт для повседневной жизни, я объясню вам, как мы готовим этот простой рецепт дома. лапша с лососем и грибами.
Соус у этой лапши очень мягкий, поэтому, если вы хотите придать ему немного больше аромата, вы можете добавить пару столовых ложек тертого сыра пармезан во время добавления сливок, чтобы они растопились и усилили вкус.
По этому случаю я приготовил его из свежего лосося, но по тому же рецепту можно приготовить и из копченого лосося, тоже очень богатого.
Лапша с лососем и грибами
Паста с лососем и грибами - богатый рецепт, который можно приготовить в кратчайшие сроки.
- Барбара Гонсало
- Тип рецепта: макаронные изделия
- Порция: 3
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 320 гр. лапши
- вода для приготовления пасты
- Ложки оливкового масла 3
- 250 гр. жидких сливок для приготовления (или сгущенного молока, если хотите легчайшего соуса)
- 1/2 лука
- 8 гриба
- 250 гр. лосось очищенный от кожи и костей
- 1 чайная ложка укропа
- Сэл
- перец
- Сыр пармезан (по желанию)
Способ приготовления
Сварить лапшу в большом количестве подсоленной воды. Время приготовления будет зависеть от инструкций производителя.
Слить, пропустить через холодную воду, чтобы они не остались налипшими и оставались. Сохраните немного воды для приготовления на случай, если она нам понадобится для соуса.
Пока макароны готовятся, обжарьте мелко нарезанный лук и грибы на сковороде с маслом. Солить по вкусу.
Когда мы увидим, что лук и грибы станут мягкими, добавляем нарезанный кубиками и приправленный лососем.
Варить пару минут.
Добавьте жидкие сливки и чайную ложку укропа без горки. Осторожно перемешайте и оставьте на слабом огне еще на 2–3 минуты.
Если вы видите, что соус слишком густой, вы можете добавить 2 или 3 столовые ложки жидкости, чтобы приготовить лапшу, чтобы немного осветлить ее.
Смешайте с пастой, которую мы приготовили и зарезервировали, и сразу подавайте.
