(37 голосов)
Loading ...
Это не займет у нас много времени, чтобы подготовить это рис с морепродуктами, особенно если у вас уже приготовлен бульон или вы используете кирпичный бульон.
Мы будем использовать замороженные морепродукты и будем жарить их в широкая сковорода с небольшим количеством масла, где мы позже будем готовить весь рис.
Звездный ингредиент в этом рецепте куркума, una пряность это не придает слишком много аромата, но придает эффектный цвет блюду.
Легкий рис с морепродуктами
Блюдо из риса, которое готовится моментально.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: рис
- Порция: 6
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- Всплеск оливкового масла
- Смесь замороженных морепродуктов
- Морковь 1
- Один-два пучка сельдерея
- 1 Tomate
- 1/2 лука
- Около 3 литров воды
- Сэл
- травы
- куркума
- 3 чашки пропаренного риса
Способ приготовления
Поместите овощи и воду в кастрюлю. Ставим на огонь и варим бульон. Если мы хотим, чтобы бульон был приготовлен быстро, мы можем использовать скороварку.
Налейте немного масла в большую сковороду. Обжарьте морепродукты (можно положить прямо замороженными).
Как только морепродукты будут приготовлены, добавьте куркуму и дайте ей повариться в течение нескольких минут.
Добавляем рис.
Мы тоже обжариваем.
Так как мы положили 3 стакана риса, мы собираемся добавить 6 стаканов воды и еще немного (шесть с половиной стаканов).
Дайте рису свариться. Если видим, что рис не сварился и подсыхает, можно добавить еще немного воды.
Когда рис сварится, выключите огонь. Дайте настояться около 5 минут и подавайте.
Больше информации - Хлеб с куркумой, идеально подходит для приготовления пикантных тостов