Очень красочный легкий салат с моденой и кунжутным винегретом

Салаты
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (27 голосов)
Loading ...

По Ирен Аркас

Часто ключ к салат делает это больше всего привлекательный возможно niños. Хороший способ привлечь внимание - это формы и цвета. В этом случае мы собираемся поиграть с этими двумя переменными: мы собираемся выбрать свежие фрукты и овощи хорошего качества, мы собираемся комбинировать их цвета. Кроме того, каждый из них будет иметь разную форму, и, если мы заставим ребенка участвовать в покупке и приготовлении собственного салата, ему еще больше захочется его съесть.

Кроме того, мы собираемся украсить его винегретом из модены, что придаст ему сладости, и украсим его кунжутом. В данном случае мы использовали черный кунжут, чтобы он имел больший визуальный контраст, но вы можете использовать и обычный кунжут.

Этот салат идеально подходит к мясу, рыбе или омлету.

Очень простой и красочный салат с сельдереем, огурцом, помидором и яблоком, заправленный винегретом и кунжутом.

Распечатать рецепт

Хотите свежий и простой в приготовлении салат? с сельдереем очень вкусно

Очень простой и красочный салат с сельдереем, огурцом, помидором и яблоком, заправленный винегретом и кунжутом.
  • Ирен Аркас
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: Салаты
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1/2 огурца (голландский сорт) очищенного от кожуры
  • 1 томатный раф
  • 1 палочка сельдерея
  • 1 яблоко (розовая леди или разновидность фудзи, также бабушка смит)
  • черный или нормальный кунжут
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • соль по вкусу

Способ приготовления

  1. Помидор очищаем от кожуры и нарезаем дольками. СОВЕТ: Чтобы очистить помидор от кожуры, делаем крест на неглубоком основании, чтобы мы только срезали кожицу. Бланшируем (кладем в кипящую кастрюлю) 30 секунд. Таким образом, кожица будет снята практически сама по себе, не изменив вкуса помидора.

  2. Огурец очищаем от кожуры, оставляя полоски кожицы, не снимая, и разрезаем на дольки, а каждую дольку пополам.

  3. Яблоко очищаем, удаляем сердцевину и разрезаем на большие квадраты.

  4. У сельдерея удаляем любые пряди, которые у него могут быть, и нарезаем полутолстыми ломтиками.

  5. Все овощи и фрукты складываем в салатник или отдельные миски.

  6. В большую миску добавляем масло, уксус и соль и энергично перемешиваем вилкой или несколькими палочками, пока смесь не превратится в эмульсию. Перебрасываем салат сверху и хорошо перемешиваем. Посыпать кунжутом в качестве украшения.


Откройте для себя другие рецепты: Салаты

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.