Персиковый пирог с ароматом лимона

десерт8 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (29 голосов)
Loading ...

По Ангела

Очень летний торт, для фруктов, и что он идеально подходит для перекуса дома у бассейна. Внутренняя часть бисквитного торта слегка «напивается» соком, который выделяют персики при запекании. Восторг. Прикосновение цитрусовых к персику прекрасно работает; тоже самое мы можем использовать персики или нектариныДаже яблочные дольки, хотя сочным не получится. Я предлагаю два финиша или презентации Какой из них вы выберете?

Персиковый пирог с ароматом лимона

Распечатать рецепт

Этот персиковый пирог с нотками лимона порадует ваших гостей.

Персиковый пирог с ароматом лимона
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: десерт
  • Порция: 8
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 175 г сливочного масла и еще немного для формочки
  • 165 г сахара
  • 2 столовые ложки тертой цедры лимона
  • 3 яйца
  • 150 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 70 г сметаны (или несладкого греческого йогурта, если это не так)
  • 3 нарезанных персика
  • сахарная пудра для присыпки (вариант 1)
  • Варенье из абрикоса (вариант 2)
  • взбитые сливки в сопровождении (если хотим)

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму диаметром 25 см.

  2. Вымойте персики без косточек и нарежьте их кусочками.

  3. С помощью блендера смешайте масло, сахар и цедру лимона до кремообразного состояния - 6-8 минут.

  4. Добавляйте яйца по одному, каждый раз взбивая миксером. Дважды добавить просеянную муку с дрожжами и сметаной; аккуратно перемешать.

  5. Вылить тесто в форму, а сверху украсить дольками персика. Выпекайте 50-60 минут, пока зубочистка, вставленная в контрольную часть, не станет чистой. Дать коржу остыть в форме в течение 10 минут, вынуть и полностью остудить на решетке.

  6. Посыпать сахарной пудрой (вариант 1) или покрасить поверхность предварительно нагретым абрикосовым джемом для придания блеска (вариант 2) и подавать по желанию со взбитыми сливками.

Фото: есть пресс


Откройте для себя другие рецепты: Завтраки и закуски, Запеченные Рецепты, Легкие рецепты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Мечу сказал
    тому назад 13 лет

    уууххх, рико, рикоооооо .. !!

    Ответить Mechu
    1.    Винсент сказал
      тому назад 13 лет

      Спасибо, Менчу! Что ж, теперь осталось сделать и попробовать по-настоящему :)

      Ответить Висенте