Лимонный торт ... или апельсин

завтрак
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (49 голосов)
Loading ...

По Ангела

Имея сектантское происхождение (шейкеры были отдельной религиозной сектой от квакеров в XNUMX веке), это лимонный пирог это оригинально, потому что В начинке есть нарезанные, но цельные цитрусовые, то есть с кожицей и кожурой. По этой причине это очень сочный торт благодаря слиянию лимонного сока, сахара и яйца. Мы тоже пробовали это с апельсинами?

Лимонный торт ... или апельсин

Распечатать рецепт

Сектант или нет, этот лимонный или апельсиновый шейкер очень вкусный.

Лимонный торт ... или апельсин
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: завтрак
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 2 листа слоеного теста, охлажденного или размороженного
  • 3 средних лимона (по возможности органические)
  • 250 гр. белый сахар
  • 100 гр. коричневый сахар
  • 5 млн яиц + 1 желток
  • немного жидкого крема
  • щепотка соли

Способ приготовления

  1. Чтобы приготовить начинку для тарта, сначала моем лимоны и, не очищая их от кожуры (поэтому просим, ​​чтобы они были органическими, чтобы не подвергались химической обработке), нарезаем их очень тонкими ломтиками, выбрасывая косточки. Ставим их мацерироваться в посуду с обоими видами сахара на 6-8 часов, чтобы они выпустили весь свой сок.

  2. По истечении времени мацерации смешиваем лимоны и их сок со взбитыми яйцами с небольшим количеством соли.

  3. Выкладываем лист слоеного теста на круглую форму (типа киш), предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой. Сверху вылить лимонно-яичную смесь. Делимся хорошо. Сверху аккуратно выкладываем другой лист слоеного теста. Соедините края двух листов теста и хорошо запечатайте, чтобы закрыть торт.

  4. Взбиваем яичный желток с жидким кремом и смазываем поверхность торта, также делая на поверхности несколько надрезов, чтобы начинка могла дышать. Охладите торт в течение получаса в холодильнике.

  5. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 40-45 минут или пока он не станет золотисто-коричневым.

  6. Вытащив из духовки, дайте пирогу полностью остыть.


Откройте для себя другие рецепты: Завтраки и закуски

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Ньевес сказал
    тому назад 9 лет

    Но каков рецепт чудесного торта на фото? Так как на фото не слоеное тесто и начинка не соответствует рецепту, я ничего не понимаю.

    Ответить снегу